Schneider, Paul: Kellermeisterey.|| Gründlicher be||richt/ Wie man alle wein || vor allen zufellen bewaren/ die || bresthafften widerbringen/ Kreu=||terwein/ Bier/ Essig/ [...]. Nürnberg : VomBerg, Johann und Neuber, Ulrich, 1563
Content
Vorderdeckel
Titelblatt
Widmung
Von etlichen nützlichen künsten zu den Weinen dienend/ [et]c.
Wie man den Wein ein gantzes Jar/ oder lenger süß sol halten/ der Wein werde das Jar sawer oder süß.
1v Ein ander fremdb stück/ zu den Weinen.
20v Wie man allerley kreuterwein machen sol/ unnd zurichten.
26v Nu folgen hernach etliche einschlege/ das faß damit zu bereyten/ das der wein gut bleib.
28r Vom Bier.
32v Wie man ein guten essig machen sol.
Rückdeckel