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Bibliographic Metadata

Title
Nützliches Handbuch für alle Bäcker, Brauer und Branntweinbrenner wie auch für alle angehende sowohl einwägende als auswägende Mühlenwaagemeister : nebst einem Anhang für die Müller besonders auf dem platten Lande / Herausgegeben von Johann Carl Frae-Rex, Königl. einwägendem Mühlenwaagemeister
EditorFrä-Rex, Johann Karl
Printer / publisherUnger, Johann Friedrich Gottlieb
PublishedBerlin : Unger, 1790
DescriptionVIII, 168 S. ; 4°
Annotation
Autopsie nach Ex. der ULB Sachsen-Anhalt
Vorlageform des Erscheinungsvermerks: Berlin. Bei Johann Friedrich Unger, 1790.
LanguageGerman
KeywordsGärungstechnologie
Art FormAnleitung
Electronic Edition
Halle, Saale : Universitäts- und Landesbibliothek Sachsen-Anhalt, 2012
URNurn:nbn:de:gbv:3:1-487060 
VD181131964X
Links
Download Nützliches Handbuch für alle Bäcker Brauer und Branntweinbrenner wie auch für al [45.22 mb]
Reference
Availability In My Library
Archive METS (OAI-PMH)
IIIF